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Une page se tourne.

C'est maintenant l'automne, une page se tourne, un millésime se termine...
C'est avec beaucoup d'émotion que je me résigne, enfin, à arracher notre parcelle de Chablis "La Gelinotte"...
Depuis plusieurs année l'issue était inévitable mais chaque fois repoussée.
2018 sera donc le dernier millésime pour cette superbe parcelle d'environ 1 hectare plantée en 1964.
54 ans, ce n'est pas un age trop élevé pour une parcelle de vigne mais il y a ce satané court-noué, cette maladie du bois qui "nanifie" les rameaux et induit des récoltes ridicules.
Alors, avec beaucoup d'émotion j'ai du me  rendre à l'évidence le cœur serré et rempli de souvenir des fabuleux vins que cette parcelle nous a offert.
A la fin de l'hiver, les ceps seront arrachés pour laisser place, dans quelques années à une nouvelle plantation.
Pour le moment, on enlève les fils de fer de palissage puis les piquets... beaucoup de travail en perspective!

Cette parcelle de "Gelinotte" est superbement située: plein ouest, sur un sol très caillouteux et qualitatif, probablement l'un des tous meilleurs terroirs classés en appellation CHABLIS, probablement l'égal de bien des Premiers Crus...



                                                   

Une page va donc se tourner mais la vie continue de plus belle, bientôt on replante!



Rédigé le  26 sep. 2018 8:40  -  Lien permanent

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